Beberapa Minggu Lagi 6 Planet dalam Satu Baris (Fenomena Langka)

Shear Blog - Enam planet akan berada dalam satu baris dalam beberapa minggu mendatang. Pemandangan ini dapat dilihat pada dini hari jika langit cerah.

Merkurius, Venus, Mars, dan Jupiter dapat dilihat dengan mata telanjang. Sementara Uranus dan Neptunus baru terlihat ketika teropong digunakan. Kesempatan ini juga dapat digunakan dengan peranti lunak planetarium seperti Stellarium.

Venus yang tampak paling terak dapat dipakai sebagai patokan untuk menemukan planet lain. Di antara Venus dan matahari, ada Jupiter, planet kedua yang tampak paling terang. Mars akan tampak sedikit di atas Jupiter, sementara Merkurius ada di antara Jupiter dan Venus. Uranus--harus dilihat dengan teropong--berada di kanan Venus. Neptunus berada lebih ke kanan. Bulan pada beberapa hari ke depan juga akan bergabung dalam barisan tersebut.

Ilustrasi

Posisi enam planet dalam satu baris ini merupakan kesempatan fotografi yang jarang terjadi. Jadi, siapkan teropong, kamera, dan lensa panjang. (Sumber: Space.com)

National Geographic Indonesia

Read More

Deteksi Autisme Pada Anak Dengan Tes Sederhana

Shear Blog - Tes sederhana, yang dapat dilakukan oleh orang tua pada balita, dapat membantu mengenali gejala autisme. Tes sederhana tersebut mengajak orang tua untuk mengetahui cara balita mereka melakukan kontak mata. Tes juga melibatkan pengenalan suara, ocehan, serta gerak-gerik. Autisme dapat terdeteksi dengan memperhatikan cara balita berinteraksi. Menurut penelitian, anak-anak autisme biasanya melakukan gerakan berulang, mengepakkan tangan dan kurangnya kontak mata.

Studi yang dilakukan oleh sebuah tim dari University of California, San Diego School of Medicine, membuktikan keberhasilan tes sederhana. Dari 10.479 balita berusia 12 bulan yang mereka amati, 184 di antaranya diperkirakan memiliki gejala autisme. Balita-balita tersebut kemudian dirujuk untuk menjalani evaluasi lebih lanjut di rumah sakit. Sampai saat ini, ada 32 balita yang mendapat diagnosis sementara maupun diagnosis final mengalami autisme. Sementara 101 balita lain terhambat kondisi perkembangannya.

Karen Pierce selaku pemimpin studi tersebut mengatakan tes sederhana pada balita berusia satu tahun bisa dilakukan dokter anak di manapun. "Para orang tua akan sangat terbantu untuk mendapatkan penanganan lebih dini jika anak mereka menderita autisme," kata Pierce. Terlebih lagi, tak perlu mengeluarkan biaya sepeser pun untuk melakukan tes sederhana itu.

Autisme adalah suatu kondisi seseorang sejak lahir ataupun saat masa balita, yang membuat dirinya tidak dapat membentuk hubungan sosial atau komunikasi yang normal. Akibatnya, anak tersebut terisolasi dari manusia lain dan masuk dalam dunia repetitif, aktivitas dan minat yang obsesif. (Sumber: BBC)

 

National Geographic Indonesia

Read More

Slow Cooker General Tso's Chicken Recipe

 

When I began my everyday slow cooking challenge in 2008, I really didn't think I'd come up with recipes or new uses for the slow cooker. 

I just figured I'd post what I made in the pot and people would click over to see if I really did it or not. Once readers started commenting and emailing me ideas, I got really into the whole challenge and decided that I should not only use the crockpot everyday, the stuff I posted should be brand-new every day.

and that's when I had a mini panic attack.

you see, I like take-out. A lot.

Those late-night Jack in the Box commercials? They were pretty much written for me in mind.

I get sucked in, and I want what's being marketed RIGHTTHISVERYMINUTE, even if I'm full and have already flossed.

and don't get me started on infomercials...

I really shouldn't watch TV.

anyway. 

the good news is that I now have an arsenal of Take Out Fake Out recipes and when I'm hunkering (hankering?) for fast food or takeout, I can whip something up myself and cook it all by myself in my very own slow cooker.

and so can you!

The Ingredients.

serves 4

1 pound boneless, skinless chicken, cut in 1-inch chunks

4 garlic cloves, minced

3 tablespoons brown sugar

1 teaspoon dried ginger

2 tablespoons soy sauce (I use La Choy because it's gluten free)

1/2 teaspoon crushed red pepper flakes (add more to taste at the table if you'd prefer more heat)

1 (16-ounce) package stir-fry vegetables (to add later)

The Directions.

Use a 4-quart slow cooker. Put the chicken into the bottom of your crockpot and then add the garlic, brown sugar, ginger, soy sauce, and red pepper flakes. Toss the chicken to fully coat with the sauce ingredients. Cover and cook on low for 5 to 6 hours, then add the frozen vegetables. Re cover and cook on high for an hour, or until the veggies are fully hot and the chicken has reached desired tenderness.

Serve with white or brown rice.

The Verdict.

The kids and Adam love this sauce, which makes me love it even more than they do. This isn't the traditional General Tso's chicken you order from a local takeout joint, because the chicken hasn't been breaded and deep fried. This is a good thing! Not only is this not laden with gluten, it's better for your wallet, your waistline, and your heart.

a few of our other favorite takeout fakeouts:

falafel (yes! really! falafel!)

Indian Curry

Chow Mein

chimichangas

lemon/orange chicken

Korean Ribs

gyro

tamales (traditional, steamed in corn husks)

hot and sour soup

Thai coconut curry soup

I hope you're enjoying your day---today I took the time to watch grass grow. :-)

Read More

Tambah Pengetahuan Gan, Proses Pembuatan Kondom, Mantabzzz

Shear Blog - Kondom mungkin bukan barang asing bagi Anda yang sudah dewasa. Alat kontrasepsi yang praktis untuk digunakan tersebut ternyata harus melalui proses pembuatan yang rumit dan berstandar tinggi. Jika awal mulanya kondom dibuat dari usus binatang, selaput ikan atau bahan linen yang licin, kondom modern terbuat dari bahan lateks atau karet alami.

"90 persen terbuat dari lateks dan sisanya bahan kimia lain untuk mengencerkan lateks," kata Tossaporn Nilkhambang, manager quality assurance Thai Nippon Rubber saat mengantar KOMPAS.com mengunjungi pabrik kondom di Thailand beberapa waktu lalu.

Sebelum diolah, lateks murni yang masih berbentuk cairan kental itu selama beberapa hari ditempatkan di dalam drum besar untuk diencerkan dengan amonia dan bahan kimia lain. Kemudian setelah siap, "adonan" lateks ini dicetak menjadi bentuk kondom dalam alat yang berbentuk tabung pipih dalam proses yang disebut dipping (peniupan).

"Dalam proses dipping ini sudah ditentukan ukuran kondom yang akan dibuat dan bentuknya. Mesin untuk membuat kondom yang polos atau yang memiliki tekstur berbeda," kata Nilk. Setelah itu kondom-kondom tersebut harus dicuci untuk memisahkan residu dari bahan-bahan kimia. Selesai dari tempat ini kondom lalu dikeringkan menggunakan suhu tinggi agar kondom lebih kuat. Baru setelah itu, kondom memasuki pengujian elektronik. "Ini adalah bagian paling penting untuk melihat apakah ada bagian yang sobek atau berlubang," paparnya.

Setiap kondom harus melalui alat pengujian yang memiliki lampu ultraviolet ini. Kondom yang cacat secara otomatis akan dibuang oleh mesin. "Hampir tidak ada kondom yang bolong bisa lolos dari mesin ini," imbuhnya.

Uji tiup

Selain itu, alat kontrasepsi berbentuk sarung ini juga harus diuji kelenturannya terhadap udara alias ditiup. "Diuji sampai seberapa kuat kondom ini meledak. Kekuatannya menampung udara bisa mencapai 35 liter," paparnya.

Sebelum dikemas, kondom-kondom tersebut harus melalui satu mesin lagi untuk pemberian lubrikan. Lubrikan yang dibuat dari minyak silikon ini juga bisa ditambahkan aroma dan rasa, seperti aroma buah, mint, atau bunga-bungaan, sesuai pesanan pasar. Pada umumnya kondom memiliki masa kadaluarsa hingga 5 tahun. "Sebenarnya kondom bisa tahan sampai 7-8 tahun, tapi menurut standar Badan Kesehatan Dunia (WHO), umur kondom tidak boleh lebih dari 5 tahun," katanya.

Kondom yang kedaluwarsa sebaiknya tidak dipakai lagi karena pelumasnya sudah mengering dan berefek lapisan powder yang terdapat di kondom akan mengikis lateksnya.

Sementara itu kondom yang memiliki rasa dan umumnya diberi gula buatan akan kadaluarsa dalam dua tahun. "Gula yang ada dalam kondom itu bisa menimbulkan mikororganisme yang akan memakan lapisan powder. Selain itu aromanya bisa menjadi tak sedap lagi," katanya. Dengan kata lain, kondom kedaluwarsa ini akan mengurangi kenyamanan bercinta.

KOMPAS.com

Read More

Penting Gan, Tips Jeli Membeli Rumah Second

Shear Blog - Anda tertarik membeli rumah second atau rumah bekas pakai? Tunggu dulu! Langkah-langkah berikut ini bisa menjadi strategi sebelum memutuskan membeli rumah tersebut. 

Langkah pertama dan utama, sebaiknya jangan percaya begitu saja dengan tampilan luar rumah atau anda percaya dengan promo penjual rumah. Cek kondisi rumah! Sebagai bahan pertimbangan, ajak teman atau arsitek yang mengerti tentang layak tidaknya bangunan tersebut. Perhatikan ketahanan dinding, adakah keretakan atau kelembaban akibat saluran air yang bocor? Penting juga Ada lihat adakah serangan rayap di rumah dengan mengenali tanda-tandanya. 

Jangan terbuai dengan interior bangunan, cek usia bangunan, kapan terakhir dilakukan renovasi. Jeli melihat usia bangunan berhubungan dengan keselamatan anda dan anggota keluarga lainnya. Perhatikan juga sirkulasi udara yang keluar masuk ruangan. Cek kelengkapan ventilasi dan pencahayaan. Ruang yang kurang memperhitungkan kecukupan ventilasi dan pencahayaan akan menimbulkan kelembaban. Kelembaban sangat disukai rayap dan jamur, hasilnya ruangan berbau dan tidak sehat. 

Cek keberadaan sumber air. Seperti diketahui, air sangat penting bagi kebutuhan keluarga. Pastikan sumber air seperti sumur memiliki jarak ideal dengan septic tank yakni 10 meter persegi. Jika jarak ideal tak dipenuhi, bisa ditebak air akan tercemar dan tentunya tak layak dikonsumsi. Periksa juga daya penunjang listrik dari PLN. Apakah si pemilik rumah sebelumnya bermasalah dengan segel meteran atau tidak. Jangan sampai Anda harus menanggung denda tinggi karena meteran bermasalah. 

Setelah memeriksa kondisi fisik bangunan, mari jeli memeriksa status kepemilikan rumah. Lihat dan pastikan rumah tersebut memiliki surat izin dan sertifikat kepemilikan. Periksa apakah rumah tersebut memiliki masalah sengketa karena permasalahan warisan. Rumah warisan umumnya memiliki banyak ahli waris, ketahui apakah semua ahli waris menyetujui penjualan rumah. Jika ternyata bersengketa, lebih baik anda berpikir ulang untuk membelinya. 

Kemudian, langkah selanjutnya mensurvei harga rumah. Pertimbangkan kelebihan dan kekurangan kalau membeli rumah tersebut. Bila aAa harus melakukan renovasi, pastikan besaran anggarannya tidak melebihi rencana awal. Perhatikan juga lingkungan sekitar, apakah aman, bagaimana dengan para tetangga, atau jauh dekatnya rumah dengan tempat kerja, serta akses jalan menuju rumah patut anda pertimbangkan. 

Bila Ada memakai jasa broker dalam membeli rumah second, anda tetap harus jeli. Pilih broker yang memiliki sertifikat, kalau perlu anda dapat mengecek keabsahannya dengan menelepon kantor ia bekerja atau asosiasi broker di Indonesia. (dari berbagai sumber/Natalia Ririh)

KOMPAS.com

Read More

"GigaPan Time Machine", Aplikasi Mesin Waktu yang Dikembangkan Google (wuuuiiihhh)

Shear Blog - Sebuah aplikasi yang bisa membawa manusia menjelajahi waktu sedang dikembangkan. Google menjadi salah satu pendukung utamanya. Aplikasi yang diberi nama GigaPan Time Machine merupakan rangkaian gambar pada daerah tertentu yang dipantau dalam jangka waktu tertentu pula. Rangkaian gambar tersebut kemudian dijalin hingga menjadi sebuah video. Pengguna bisa memperbesar atau memperkecil gambarnya di area yang diinginkan tanpa penurunan resolusi yang berarti.

Aplikasi yang dikembangkan oleh tim peneliti dari Carnegie Mellon University itu menggunakan teknologi foto GigaPan yang dapat menyatukan foto-foto resolusi tinggi untuk membuat sebuah gambar panorama. Selama 26 hari, sebuah kamera mengambil gambar setiap 15 menit. Foto-foto itulah yang kemudian "dijahit" menjadi sebuah video seperti yang dapat dilihat dalam salah satu contoh berikut: http://timemachine.gigapan.org/wiki/Plant_Growth.

Ketika pengguna memutar video tersebut, mereka akan melihat berbagai perubahan yang terjadi selama kurun waktu pengambilan gambar, mulai dari perubahan warna tanaman sampai dengan seekor ulat yang sedang menggerogoti daun saat gambarnya diperbesar. Sensasi inilah yang akan membawa pengguna seolah-olah sedang menjelajahi waktu.

Selain Carnegie Mellon University dan GigaPan Systems, NASA juga terlibat dalam pengembangan aplikasi ini. Sementara Google berperan untuk mengoptimalisasi penggunaannya pada mesin penjelajah web. (Sumber: PCMag)

 

National Geographic Indonesia

Read More

Kelebihan dan Kekurangan Dari Olahraga Lari, Sepeda, dan Renang (Cek Disini Gan)

Shear Blog - Bisa jadi lari, sepeda dan renang adalah 3 jenis olahraga yang banyak dilakukan oleh masyarakat. Tapi bagaimana perbandingan dari ketiga jenis olahraga ini?

Lari, sepeda dan renang adalah latihan kardio yang paling populer dan hampir semua orang memiliki akses untuk melakukannya. Semua kegiatan ini bisa memberikan tubuh yang sehat dan pembakar kalori yang sangat baik.

Untuk mengetahui perbedaan ketiganya, maka simaklah perbandingan ketiga jenis olahraga ini seperti dikutip dari Lifemojo, Senin (25/4/2011) yaitu:

Kemampuan membakar kalori

1. Lari: olahraga ini merupakan pembakar kalori terbaik diantara yang lain, seseorang bisa saja membakar 500-800 kalori per jam
2. Sepeda: olahraga ini umumnya membakar kalori sebanyak 350-650 kalori per jam
3. Renang: olahraga ini bisa membakar 350-700 kalori per jam

Risiko cedera

1. Lari: merupakan salah satu olahraga dengan rawan cedera tertinggi akibat adanya tekanan yang terkait dengan latihan tersebut
2. Sepeda: olahraga ini memiliki dampak risiko yang rendah
3. Renang: olahraga ini memiliki dampak risiko yang lebih rendah pada tungkai, sendi dan otot karena adanya sifat mendukung dari air. Studi menunjukkan olahraga dalam air setinggi pinggang akan mengurangi tekanan pada sendi sebesar 50 persen, jika setinggi dada mengurangi tekanan pada sendi sebanyak 75 persen. Hal ini membuat olahraga kolam bagus untuk orang yang baru pulih dari cedera.

Biaya

1. Lari: biaya yang dikeluarkan bisa dibilang tidak ada karena dapat dilakukan dimana saja dan kapan saja, hanya dibutuhkan sepasang sepatu lari yang nyaman.
2. Sepeda: biaya yang dikeluarkan terbilang mahal, hal ini tergantung dari jenis sepeda yang dipilihnya.
3. Renang: olahraga ini terbilang murah dari segi peralatan, yang dibutuhkan hanya sebuah akses mudah untuk masuk ke kolam renang.

Efek terhadap tubuh

1. Lari: termasuk latihan beban yang bisa membantu membangun kepadatan tulang dan melindungi dari osteoporosis. Latihan ini bagus untuk kaki terutama betis dan paha belakang.
2. Sepeda: latihan ini bagus untuk membentuk dan mengencangkan paha, paha depan, otot-otot betis dan daerah panggul.
3. Renang: latihan ini umumnya memberikan manfaat bagi tubuh secara menyeluruh, tapi secara konsisten bisa membangun kepadatan kaki, punggung, bahu dan otot lengan.

Manfaat secara kardio

1. Lari: meningkatkan aliran darah dan sirkulasi oksigen ke seluruh tubuh sehingga bermanfaat bagi memori, konsentrasi dan ketahanan fisik.
2. Sepeda: latihan ini baik untuk jantung dan dapat mengurangi timbulnya penyakit jantung.
3. Renang: melatih tubuh agar bisa menggunakan oksigen secara efisien.

Tidak dianjurkan pada

1. Lari: orang yang memiliki masalah dasar pada jantung sebaiknya menghindari olahraga ini, serta orang dengan masalah pada pergelangan kaki, lutut dan sendi pinggul.
2. Sepeda: olahraga ini tidak dianjurkan pada orang yang memiliki masalah tubuh bagian belakang dan rheumatoid
3. Renang: olahraga ini tidak dianjurkan pada orang yang fobia terhadap air

Bagi orang yang memiliki penyakit diabetes, asma, angina (gangguan jantung), tekanan darah tinggi atau baru melakukan operasi, sebaiknya berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter. Karenanya pemilihan jenis olahraga yang tepat sepenuhnya tergantung pada kondisi kesehatan serta tujuan dari berolahraga.

Sumber : detikHealth

Read More

Susu Bukan Hanya Sebagai Sumber Protein, Tetapi Juga Mengandung Lemak yang Penting Bagi Kesehatan

Shear Blog - Selama ini, pemahaman masyarakat tentang susu adalah sebagai sumber protein. Padahal, dalam susu terkandung begitu banyak zat penting lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Seperti dijelaskan Prof. Dr. Ir. Made Astawan, MS, dari Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan Fakultas Teknologi Pertanian IPB, susu merupakan makanan dengan zat gizi yang cukup lengkap. 

Secara umum, susu terdiri dari kandungan air sebanyak 87 persen dan sisanya  atau sekitar 13 persen adalah padatan. Padatan dalam susu dapat dibagi lagi menjadi lemak, karbohidrat, protein, mineral dan vitamin. Kandungan protein dalam susu terbagi menjadi dua fraksi, yaitu whey (20 persen) dan kasein (80 persen). Menurut Made, kedua jenis protein tersebut berbeda dan memiliki peran penting bagi tubuh kita.

Whey adalah protein yang terlarut dalam serum susu pada tingkat keasaman (pH) 4.6 dan suhu 20 derajat celcius. Kandungan whey di antaranya adalah beta lactoglobulin, alpha lactalbumin, immunoglobullin, lactoferrin, dan lainnya.

"Whey begitu banyak manfaatnya. Misalnya beta lactoglobulin yang merupakan komponen terbesar dari whey, berguna untuk menstimulasi asam lemak bebas yang tidak menyebabkan kegemukan," kata Made dalam acara Temu Ilmiah Persatuan Ahli Gizi Indonesia (Persagi) di Jakarta Kamis, (21/4/2011).

Sedangkan kasein, lanjut Made, merupakan sumber asam amino dari suatu protein.  Manfaat kasein  di antaranya adalah untuk mencegah hipertensi, menstimulasi pembentukan energi, pertahanan terhadap bakteri dan virus, serta mengatur pertumbuhan di titik-titik tumbuh.

Selain menjadi sumber protein yang baik, susu juga memiliki kandungan lemak yang penting bagi kesehatan. Fungsi lemak pada susu, kata Made, mempunyai beragam fungsi, bahkan dapat berperan dalam mencegah suatu penyakit.

Pada anak-anak, konsumsi susu juga menjadi penting karena dapat membantu pertumbuhan otak yang sedang tumbuh dan berkembang. "Salah satu bahan baku penting untuk kecerdasan otak adalah kolesterol yang terkandung dalam lemak susu," ujarnya.   Dalam lemak susu, lanjut Made, terkandung beberapa fraksi di antaranya fosfolipid dan fosfatidil kolin yang berfungsi untuk meningkatkan kemampuan belajar dan memori anak.

Selain membantu perkembangan otak, lemak susu juga berfungsi sebagai anti kanker usus besar, dimana dapat meningkatkan apoptosis sel kolonik mutan. Lemak susu juga mendukung pertumbuhan bakteri baik (bersifat prebiotik, sebagai antihipertensi, antidiabetik dan imunomodulator.)

KOMPAS Health

Read More